La fertilitat del sòl, una qüestió mental!

En una època on tenim tota la ciència i la tecnología disponible la fertilitat del sòl ha esdevingut una qüestió mental!!!

La fertilitat dels sòl ha estat un tema recorrent durant en tota la història de la agricultura.

Però que és realmente la fertilitat del sòl? podríem parlar de la teoría de l’humus, la teoria dels minerals, la teoria dels macronutrients, els principis de les 3 R, etc.

Aquestes són algunes de les aproximacions que s’han fet al llarg del temps sobre la fertilitat del sòl.

Començant per la teoria de l’humus, que argumentava que aquest és la clau de la fertilitat del sòl i la nutrició de les plantes. No esta molt clar qui es l’autor d’aquesta teoria pero el que si que podem dir es que es de les primeres aproximacions científiques al tema de la fertilitat del sol basada en la observació i les pràctiques tradicionals dels agricultors.

Posteriorment durant la revolució verda es va establir la teoria dels minerals que ignorava el paper de la matèria orgànica en el procés de nutrició de les plantes per passar a donar importància exclusivament als elements minerals que contenia el sòl i que experimentalment en el laboratori s’havia vist que era el que les plantes assimilen per créixer.

Derivades d’aquestes observacions el químic alemany Justus von Liebig va establir la llei del mínim a partir de la qual el factor limitant per el creixement de les plantes és el que esta en menor proporció en el sòl i les plantes consumeixen més el que va derivar en la teoria dels macronutrients N-P-K

Amb el temps al veure els efectes devastadors de l’agricultura industrial i la falta d’una visió sistèmica diversos autors han buscat nove formes de treballar amb la fertilitat del sol basat en pràctiques tradicionals i en els processos de l’ecosistema, però no ha estat fins el segle XXI que s’ha començat a donar la importància cabdal als organismes vius del sòl i com ajuden a les plantes a aconseguir els nutrients necessaris per desenvolupar-se.

Després d’aquesta contextualització històrica sembla que avui dia ja sabem tot el que fa falta per tenir un sol fèrtil on les plantes prosperin fàcilment, que sigui capaç de fixar carboni, tingui una bona estructura amb una correcta permeabilitat i alhora retenció d’aigua, que eviti la lixiviació de nutrients i que al mateix temps aquests estiguin disponibles per les plantes, etc. etc. etc…

Malgrat tot, perquè no és aquesta la situació? perquè el major repte que enfrontem els essers humans es la degradació de les terres de cultiu i en última instància la desertificació. Com va escriure François-René de Chateaubrianddiu <<Els boscos precedeixen la civilització i els deserts la segueixen>>

Avui dia parlem de drons en agricultura, agricultura 3.0, agricultura de precisió… però en la majoria dels casos es segueix apostant per fer créixer plantes al desert el que porta a la desertificació!!

Com heu pogut veure a les imatges de l’inici de l’article, la fertilitat del sòl ha esdevingut una qüestió mental!! On partint de les mateixes característiques ambientals i físiques del sòl la persona que ostenta la gestió transitoria del territori pot decidir dur a terme unes pràctiques o unes altres amb uns resultats diametralment oposats!!!

Quin és el vostre cas? Us agradaria tenir una terra més fèrtil? A Caliptra oferim assessorament integral per transitar cap a una agricultura de baixos insums treballant en un sòl fèrtil i ple de vida. Contacta amb nosaltres.

Publicado en Agricultura regenerativa | Deja un comentario

Nou canal a WhatsApp

Avui hem donat el tret de sortida al nou canal de Whatsapp on tractarem temes d’interès sobre Agricultura regenerativa, Permacultura, gestió de residus i vida sostenible.

Us podeu unir al canal utilitzant aquest enllaç:

https://whatsapp.com/channel/0029Va91wS6AO7R8Q9Qwlg3A

Publicado en Qui som | Deja un comentario

La construcción en pedra seca. Tècnica ancestral i contemporània

Com ja varem explicar en el seu dia (Construccions de pedra seca) Les construccions de pedra seca són un sistema constructiu ancestral que utilitza les pedres disponibles en el lloc i que col·locades estratègicament, com si es tractés de realitzar un »trencaclosques», permeten realitzar construccions molt diverses sense fer servir cap material d’unió.

Es una tècnica tant efectiva i fiable que la humanitat l’ha utilitzat al llarg de tota la seva història. Des del dòlmens prehistòrics fins a infraestructures d’enginyeria civil utilitzades actualment com per exemple una escullera marítima.

De de Caliptra Jardineria, la pedra i en concret la paret seca, és un recurs que ens agrada molt utilitzar. Aquí podeu veure un exemple on hem utilitzat pedres del propi jardí per aixecar un petit mur que fa la funció de límit de parterre i evita que la terra es desplaci.

Publicado en Permajardineria | Deja un comentario

Taller pràctic de cromatografia

Us convoquem el proper dissabte per gaudir d’una jornada d’agricultura regenerativa on posarem en pràctica l’anàlisi de sòls mitjançant les cromatografies.

Serà una jornada pràctica on cadascú podrà portar les seves mostres de terra que analitzarem conjuntament i posteriorment en farem la interpretació.

 

taller-cromatografies-26-10-19-e1574621648136.jpg

Publicado en Agricultura regenerativa | Deja un comentario

Taller d’elaboració de biofertilitzants i gestió de plagues

Serà un taller teoric-pràctic d’introducció a la fertiltat dels sòlsa l’agricultura regenerativa i algunes de les seves eines.

S’explicaran els fonaments per gestionar les plagues a través de la nutrició vegetal, potenciant la salut dels cultius i coneixent les bases de la Trofobiosis.

Introducció a la fertilitat dels sòls, que és, quin impacta hi produeix l’agricultura i com restaurar la fertilitat de sòls degradats.

Pràctica d’elaboració de biofertilitzants i reproducció de microorganismes autòctons. *Elaborant els teus propis biofertilitzants pots aconseguir una important reducció de costos i tens l’avantatge de que el pots preparar adaptat a les necessitats específiques del teu cultiu*pots arribar a estalviar fins un 90% del que et costaria adquirir un producte similar i tens l’avantatge de que el pots preparar adaptat a les necessitats específiques del teu cultiu*

Dia 8 d’abril de 2017 de 09:00 a 13:00

Per més informació i inscripcions:

dacolinas@yahoo.com o bé al 680 159 741

Imagen1IMG_20160708_190421

 

Publicado en Agricultura regenerativa | Deja un comentario

La bellesa de la vegetació espontània

Moltes vegades no apreciem la bellesa de la natura que ens acostuma a oferir dissenys tant delicats i exquisits costa imaginar que es tracte de «males herbes» sorgides de forma espontània sense la participació dels humans.

IMG_20170306_181949_1CS

Està a l’altura d’una composició d’ikebana i sense cap mena d’intervenció humana

Publicado en Permajardineria | Deja un comentario

Cursos de Permacultura online

No tots tenim l’oportunitat i la sort de poder passar entre una setmana i uns mesos fora de casa i de les obligacions i rutines diàries per poder anar a un curs de permacultura, però avui

dia gràcies a les tecnologies de comunicació tenim l’oportunitat d’aprendre permacultura sense haver de desplaçar-nos gràcies a la feina que estan realitzant l’equip de la Academia de PermCultura integral amb els cursos de permacultura online que ofereixen. El seu plantejament de la permacultura integral es refereix a potenciar (o millor dit equilibrar) la importància que tenen els aspectes socials i abstractes a l’hora de dissenyar una societat sostenible, ja que com s’ha pogut veure al llarg del temps, malauradament el factor que fa fracassar més projectes acaben sent les relacions humanes. Que potenciïn la part social no vol dir que es deixi de banda la part més física i tangible com la agricultura o la utilització de l’energia on també aprendreu un munt de coses útils i comptareu amb un acompanyament per aprendre permacultura seguint un model d’aprenentatge en acció.

Esteu convidats a pujar al vaixell rumb cap a un futur sostenible. A la comunitat de la acadèmia de Permacultura Integral podeu triar quin acompanyament voleu rebre ja que ofereixen l’oportunitat d’apuntar-se des d’un curs d’introducció a la Permacultura d’un mes fina a un acompanyament per realitzar un diplomat de permacultura que té una durada de dos anys. I si compartiu la visió de la permacultra com una eina de futur i realment voleu compartir una experiència d’aprenentatge i suport mutu per el desenvolupament i creixement personal, podeu embarcar-vos al curs d’iniciació i deixar que la dolça brisa i el sol brillant d’un dia de mar plàcida us acompanyi a través dels diversos cursos fins que entre tots construïm la terra promesa que varem abandonar ara fa molt de temps.

Publicado en Cursos de Permacultura | Deja un comentario

Construccions de pedra seca

Un dels principis de permacultura diu «converteix els residus en recursos» un dels moments en que apliquem aquest principi a la permajardineria és quan ens trobem davant d’un lloc on tenim moltes pedres que normalment es considerarien un residu però que els hi podem donar múltiples funcions (aplicant el principi de «cada element compleix moltes funcions») si decidim utilitzar-les per realitzar una construcció de pedra seca.

S’entén per construcció en pedra seca tota construcció realitzada amb pedres que té la particularitat de que no s’utilitza cap material d’unió i on les pedres s’aguantes encaixades entre elles. Els més puritans diuen que ha de ser amb pedres verges (no treballades) perquè la intenció inicial de la realització de parets seques fetes pels pastors i agricultors era donar una utilitat, a un element que destorbava, amb el mínim esforç i el màxim rendiment.

Dòlmen prehistòric

Podem torbar construccions de pedra seca des dels dòlmens prehistòrics fins a modernes obres d’art d’avui dia.

Art amb pedres

 

 

O sigui que si al teu jardí li sobren pedres, ja saps quin funció els pots donar!!!

Paret de pedra seca separant propietats

Les construccions més habituals solen ser els murs simples o els murs de contenció.

Però amb l’habilitat necessàries aquesta tècnica no té límits!!! i recorda que les pedres s’aguantes soles sense cap material d’unió.

Mur de contenció per aguantar el marge

Cabana de pastors feta amb pedra seca
Publicado en Permajardineria | Deja un comentario

Trofobiosis

Publicado en Agricultura regenerativa | 1 Comentario

Fertilització nitrogenada gratuïta

N-P-K (nitrogen-fòsfor -potassi) Aquests són els tres elements químics elementals als quals la indústria agrícola dona més importància per obtenir cultius abundants. Avui parlarem del primer d’ells, el nitrogen.

Aquest element és el principal element de l’aire. Si si tal com ho sentiu, és el principal element de l’aire que respirem present en un 78% en la composició d’aquest seguit de lluny per l’òxigen que està al voltant del 21%. La indústria agrícola per aportar nitrogen a les plantes el «segresta» de l’aire mitjançant una sèrie de processos anomenats de Haber que permeten obtenir un N soluble fàcilment assimilable per les plantes. Fins aquí al meu entendre l’agricultura industrial fertilitza amb N «natural» ja que prové de l’aire però si mirem la qüestió més profundament, podem veure que actualment per realitzar aquest procés de segrestar N de l’aire la humanitat està utilitzant un 8,27% de la producció mundial d’energia (Font: wikipedia). Arribats a aquest punt es planteja el dubte de si seria possible segrestar aquest N d’una manera més econòmica ja que si les dades de la wiki són reals, estaríem parlant de poder tancar casi un 10% de les centrals nuclears (o altres fonts d’energia contaminants) sense haver de sacrificar el nostre benestar.

Evidentment la resposta es SI, PODEM SEGRESTAR NITÒGEN GRATUITAMENT!!! per realitzar aquesta tasca que sembla colossal, és tant fàcil com treballar conjuntament amb els microorganismes, ells ens faran tota la feina i per tant estarem fartilitzant gratis!!!

Ja sabeu que les plantes lleguminoses tenen aquesta capacitat de capturar nitrogen directament de l’aire gràcies a la relació simbiòtica que mantenen amb unes bacteris anomenades Rhizobium. Però que es conegui, hi ha altres bacteris que també fixen N de l’aire i que no tenen la necessitat d’estar associades amb cap espècie de plantes en concret, parlem de les Azotobacter, Azospirillum i segur que moltes altres que a dia d’avui es desconeixen.

Podeu ampliar els vostres coneixements sobre aquests microorganismes en el següent document: Bacteris fixadores de nitrogen

I per poder treballar en equip amb aquests microorganismes a més d’aplicar tècniques que permetin que es desenvolupi la microbiologia del sòl, aquí podeu consultar una manera molt fàcil per reproduir-los (en aquest cas els Rhizobium): Multiplicació casolana de microorganismes fixadors de N

Nota: no és necessari inocular el cultiu, els micoorganismes vindran sols. Si no es confia el procés o es vol accelerar es pot inocular amb arrels de plantes que vegis que tenen nodes de fixar nitrogen.

Publicado en Horticultura | Deja un comentario